Bilan après Noel
Truc de fou, les amis ! Après deux repas de Noel et un dîner sur le Marché de Noel, je n’ai pas pris un seul petit gramme
Et pourtant, Dieu seul sait ce que j’ai profité !
Samedi, repas de réveillon: Un bol de chips (les entrées froides n’étaient pas fort à mon goût), 3 entrées chaudes (Cuisse de caille sauce chasseur avec ses pommes de terre au romarin, lasagne bolognaise faite maison et velouté de potimarron), le plat principal (Boeuf irlandais accompagné de pommes duchesse) et le dessert (Buches à la mousse au chocolat et à la pannacotta, petit biscuit italien trempé dans du miel et une tranche d’orange confite). Autant dire que j’étais over remplie ! Mais c’était un pur délice !
Hier, dimanche, repas chez moi, cette fois ! Donc à l’apéro, roulade de feuille de brick au fromage chèvre et roulade de feuille de brick au poulet, j’ai fait une petite impasse sur le foie gras en entrée, on a enchainé avec un trou normand composé d’une glace au citron puis en plat, du sanglier dans une sauce au vin et je sais pas trop quoi accompagné de gratin de patates douces (Ma maman est si bonne cuisinière qu’elle a réussi à me faire manger du gibier ! D’habitude, je n’aime pas trop ça mais là ! Chapeau, ma petite maman
) et en dessert… tadada… préparé par moi… un gâteau au champagne fourré à l’Orange Curd. Un pur délice d’après tous les invités: légers et goutu. J’étais fière de moi et contente d’avoir pu ajouter ma touche au repas de Noel pour la première fois de ma vie. En plus, comme je savais qu’il étais aussi léger pour la ligne, je me suis autorisée une deuxième part avec plaisir.
Ce midi, nous avions programmé une petite visite au marché de Noel de Liège (juste magique à cette période de l’année, même sans la neige). J’avoue, je n’ai pas résisté aux Nems. Je sais ça fait bizarre de manger des Nems sur un marché de Noel mais bon, le chinois a toujours été ma cuisine favorite^^. Mea Culpa. Ensuite, petit passage obligé par le stand du vendeur de nougat venu tout droit de Montélimar ! Pour une fois qu’on ne doit pas attendre qu’une connaissance descende dans le Sud de la France pour avoir du vrai nougat… Ce gentil monsieur nous a même mis une pelletée de chouchous dans le sachet avec le nougat. Et devinez qui en a fait son dessert… ^^ A ma décharge, j’ai proposé aux autres si ils en voulaient, mais ils n’en voulaient pas alors j’ai tout avalé sans me prendre la tête.
En somme, un bon week end de Noel où j’ai pu profité de ma famille. Et ca fait du bien. Il n’y a qu’eux pour vous aimez toute votre vie. Contrairement aux copains avec qui ça va, va vient…
En parlant de ça, mon cher copain devait venir hier mais, tout d’un coup, a décidé de ne pas venir car il a peur que je m’énerve. J’ai un caractère passionné, je l’avoue, donc c’est normal que quand on aie une conversation, je m’emballe vite, mais ça ne veut pas dire que je suis fâchée ou quoi ! Si il veut, on ne peut parler que de la pluie et du beau temps mais il va s’ennuyer et moi aussi. Enfin, j’ai pris mon courage à deux mains et j’ai quand même profité du repas de famille sans trop essayer d’y penser.
J’ai vraiment l’impression qu’il veut se débarasser de moi, même si il dit le contraire…
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